Tokaji Borok » Patricius Borház

Tokaji 6 Puttonyos Aszú Bendecz Dűlő 2000 (Patricius Borház)

admin — Tue, 16 Mar 2010 10:33:09 +0000

A pohárban méltóságteljesen, olajosan mozog. Illatát az õszibarack és egzotikus fûszerek aromái határozzák meg. Ízben koncentráltság, tömörség jellemzi, hihetetlenül hosszú. Rendkívül jól érlelhetõ, hosszú életû bor. Az elmélkedés, az elmélyülés bora.

Patricius Late Harvest Késői Szüret 2003 (Patricius Borház)

admin — Wed, 17 Feb 2010 06:42:27 +0000

Szalma világos arany színű, közepes testű, ami hűen tükrözi a vanília és karamell jegyeket. Enyhén édes, ízében fellelhető szárított narancs-, dohány-és a fehér csokoládét egy enyhén fűszeres háttérben. A finom hordós érlelés után a bor elegánsan hordozza a Furmint és a Hárslevelű késői szüretelésű ízeit. A késő novemberi szüret során gondos válogatással olyan fürtöket szüreteltek, melyek a túlérett szemek mellett részben aszúsodott szemeket is tartalmaztak. A cukor és a sav egyensúlya hosszú, összetett, kerek ízeket mutat.

Desszertekkel, gyümölcssalátákkal és kék sajtokkal kitűnően harmonizál.

Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2002 (Patricius Borház)

admin — Fri, 29 Jan 2010 19:14:49 +0000

Finom őszibarack, kajszibarack és virágillat kíséri a bort. Az élénk savak és az édesség egyensúlyt teremt a szájban. Az íz hosszú, lágy lecsengése elegánsan zárja le a bort. A kék sajtok megnyithatják e bor mély aromáit és teljessé tehetik a harmóniát.

Tokaji 6 Puttonyos Aszú 2000 (Patricius Borház)

admin — Fri, 08 Jan 2010 00:04:38 +0000

Vastag, koncentrált bor. Illatában is nagy aszút sejtet, a déli gyümölcsök közé mézes jegyek keverednek. Tipikusan 2000-es évjáratú különlegesség, a cukor és a sav aránya kellemesen fogyaszthatóvá teszi, ízei hosszúak, kerekek.

Önmagában fogyasztva is nagy élmény, de jó társa édesebb desszerteknek is.

Tokaji 4 Puttonyos Aszú 2000 (Patricius Borház)

admin — Thu, 07 Jan 2010 23:10:10 +0000

A 2000-es Patricius borválogatás legkönnyedebb bora. A nemesen töppedt szemek kellemes ízeivel a Botrytis aromái harmonizálnak. A szép savak határozott gerincet adnak az ízvilágnak.

Gyümölcs saláták, desszertek mellé vagy akár egy kellemes baráti beszélgetéshez ajánljuk.

Tokaji Furmint 2006 (Patricius Borház)

admin — Wed, 06 Jan 2010 22:44:44 +0000

A termőhely gazdag ásványossága, mineralitása és a fajta elsőleges íz- és illatjegyei gazdaggá és jól fogyaszthatóvá teszik a bort. A teljességet a részbeni fahordós erjesztés és érlelés jegyei adják meg.

Önmagában is nagyon kellemes, de jó kísérője fehér húsoknak is.

Patricius Borház

admin — Wed, 06 Jan 2010 18:49:10 +0000

A Patricius Borház a Kékessy család szőlőbirtokainak és a társult szőlészetek termésének borászati feldolgozása és értékesítése céljából alapíttatott. A cég tulajdonosai Kékessy Dezső és lánya, Kékessy Katinka. A család felmenői apai és anyai ágon már a XVIII. századtól ismert szőlőbirtokosok Mátraalján és Tokaj-Hegyalján. Tokaj-Hegyalján az anyai felmenők, az Okolicsányiak Tokajban, Szegiben és Szőlőskén rendelkeztek ültetvényekkel és mind emellett jelentős köztisztségeket (alispán, országgyűlési képviselő) töltöttek be. Igazgatója és szakmai irányítója Molnár Péter okleveles kertészmérnök. A központi borászat a bodrogkisfaludi Várhegyen, a 37-es út 41-es km magasságában épült fel az egykori uradalmi présház átalakításával. Volt ez az épület a Wolkenstein grófok, a Falkenheim grófok, a jezsuiták, a Rákócziak, a Széchenyi – Falkensteinek és a Hohenlohek tulajdona is. Bár mindig csak egyszerű szőlőfeldolgozóként üzemelt, az 1867-ben megjelent Tokaj – Hegyaljai Albumban. Az adminisztratív központ Tokaj belvárosában található.

Borászunk célja termékeit a legmagasabb minőségű Tokaji borok közé emeli. Ezen törekvésünket igazolják vissza a jelenlegi piacra hozott legelső, 2000. évjáratú boraink által elnyert magas nemzetközi díjak.